ПРИСЛАТЬ НАМ НОВОСТЬ
ГТРК «Южный Урал»
– Магнитогорск

» » » На вкус и цвет лучше деликатесов нет

» » » На вкус и цвет лучше деликатесов нет


    Вести - Магнитогорск на канале Россия 24 в 18:45


    На вкус и цвет лучше деликатесов нет


     

    Таких деликатесов в магнитогорских магазинах не встретить. В торговом центре «Гостиный двор» вновь открылась ярмарка «Дары Абхазии». Десятки сортов вяленого мяса, чая, сыров и специй.

     

    Мимо этого павильона трудно пройти. Манящий аромат абхазских специй и мяса сам подскажет, куда идти. Здесь есть и кабан, и телятина, и косуля, и домашняя свинина. Сырокопчёная кубанская колбаса, запечённое мясо из Армении и сыровяленое мясо из Алтайского края.

    — Вырезка чистейшая. Мясо не рубят. Берём всего три натуральных консерванта: соль, перец, чеснок. Есть мясо, где мы используем гранатовый сок. Хорошо расщепляет мясо, конина нежнейшая, — рассказывает Самвел Микоелян.

    Для сладкоежек — десятки видов халвы, необычные сухофрукты, варенье из пихты, жасмина и лепестков роз, чурчхела. И всё это под чашечку ароматного чая. Нужно только выбрать подходящий сорт. Для гурманов — сыр овечий, козий, творожный, трёхгодичной выдержки, знаменитый сулугуни.

    — Этот сыр почти год созревает под землёй, это творожный сыр. В год раз получаем, привезли вам попробовать. Есть классический и с кинзой, — рассказывает Амбарцу Екекян.

    — Я взял хамон попробовать, икру кижуча, две баночки по 300 гр, взял сёмгу пряного посола — на бутерброды пойдёт, — хвалится Владимир Томко.

    Чавыча, кижуч, нерка, белорыбица, всё коптится на опилках ольхи сразу после вылова, без заморозки. А также кубанское растительное масло и оливковое из Италии. «Дары Абхазии» ждут магнитогорцев в «Гостином дворе» с 10:00 до 20:00 часов до 10 ноября включительно.

     

    Мария Дронина, Евгений Грудев 

    Нашли ошибку или опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter



    Размещение рекламы на телеканале Россия 24 и радиостанции МАЯК 101,8 FM в Магнитогорске - 45-17-00


Нажмите на баннер погоды для прогноза на ближайшие дни


Событие дня
  • 15 ноябрь

    Наши на «Металл-Экспо»

    В Челябинской области появится новый завод металлургических раскислителей. Договоренность о создании предприятия была достигнута на выставке «Металл-Экспо» в Москве. Новое производство локализовано на территории...

Соцсети






Вести - Магнитогорск на канале Россия 24 в 18:45


На вкус и цвет лучше деликатесов нет


 

Таких деликатесов в магнитогорских магазинах не встретить. В торговом центре «Гостиный двор» вновь открылась ярмарка «Дары Абхазии». Десятки сортов вяленого мяса, чая, сыров и специй.

 

Мимо этого павильона трудно пройти. Манящий аромат абхазских специй и мяса сам подскажет, куда идти. Здесь есть и кабан, и телятина, и косуля, и домашняя свинина. Сырокопчёная кубанская колбаса, запечённое мясо из Армении и сыровяленое мясо из Алтайского края.

— Вырезка чистейшая. Мясо не рубят. Берём всего три натуральных консерванта: соль, перец, чеснок. Есть мясо, где мы используем гранатовый сок. Хорошо расщепляет мясо, конина нежнейшая, — рассказывает Самвел Микоелян.

Для сладкоежек — десятки видов халвы, необычные сухофрукты, варенье из пихты, жасмина и лепестков роз, чурчхела. И всё это под чашечку ароматного чая. Нужно только выбрать подходящий сорт. Для гурманов — сыр овечий, козий, творожный, трёхгодичной выдержки, знаменитый сулугуни.

— Этот сыр почти год созревает под землёй, это творожный сыр. В год раз получаем, привезли вам попробовать. Есть классический и с кинзой, — рассказывает Амбарцу Екекян.

— Я взял хамон попробовать, икру кижуча, две баночки по 300 гр, взял сёмгу пряного посола — на бутерброды пойдёт, — хвалится Владимир Томко.

Чавыча, кижуч, нерка, белорыбица, всё коптится на опилках ольхи сразу после вылова, без заморозки. А также кубанское растительное масло и оливковое из Италии. «Дары Абхазии» ждут магнитогорцев в «Гостином дворе» с 10:00 до 20:00 часов до 10 ноября включительно.

 

Мария Дронина, Евгений Грудев 

Нашли ошибку или опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter



Размещение рекламы на телеканале Россия 24 и радиостанции МАЯК 101,8 FM в Магнитогорске - 45-17-00